Queso Dape fue premiado en Francia
La productora uruguaya de quesos «Dape» fue premiada en Francia «a la excelencia en el proceso de elaboración» y también fue galardonada con dos medallas por su aspecto «más allá del producto final», según indican los cables que llegan desde el Concurso Internacional de Quesos, celebrado en Marsella, la semana pasada.
«Notamos que en nuestro país la gente estaba ávida de conocer el queso Dape, y luego de probarlo encontraban fascinación por el queso Dape: ‘¡queso Dape!’, decían… la verdad es que estamos muy contentos con la evolución del producto y con todo lo que nos está pasando», dijo a El Cascote News el director de queso Dape, Gorgue Avellana.
«Notamos que en nuestro país la gente estaba ávida de conocer el queso Dape, y luego de probarlo encontraban fascinación por el queso Dape: ‘¡queso Dape!’, decían… la verdad es que estamos muy contentos con la evolución del producto y con todo lo que nos está pasando»
Director de queso Dape, Gorgue Avellana.
La planta de Dape se encuentra ubicada en la localidad coloniense de Cuolonia Valdense y elabora más de mil queso Dape por semana, una producción de queso Dape que da para alimentar a un pueblo entero y así obstruir intestinos a más no poder.
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